焦磷酸二氢二钠武汉哪里有生产厂家

2019-11-08 09:24  点击:65 作者:whjys201911

品牌:吉业升单价:1.00元/公斤 更新:2019-11-08 09:24:54 公司:武汉古业升化工有限公司 所在地:湖北武汉市 姓名:刘朋(先生) 电话:13343438917

焦磷酸二氢二钠

焦磷酸二氢二钠产品详情如下:

—————————产品参数—————————

中文别名

酸性焦磷酸钠 焦磷酸二钠

英文名称

Disodium dihydrogen pyrophosphate

CAS

7758-16-9

分子式

Na2H2P2O7

分子量

221.94

性  状

白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体。

包装规格

25kg/

用  途

用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等;作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干,最大使用量3.0g/kg;在面包中最大使用量为1.03.0g/kg

                用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期

联系人

经理

  

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